Pizza Giapponese alla Piastra

Vi presento il tipico piatto giapponese “OKONOMIYAKI” che e’ simile  alla pizza italiana. Si cuoce sulla piastra messa nella tua tavola. Puoi scegliere dal menu con le foto. Vi suggerirei di prendere prima l’antipasto di misto mare – gamberi, caramari, conchiglie e verdure.  Buonissio ! Poi la pizza “OKONIMIYAKI”.  Ci sono tanti gusti come in Italia.  Abbiamo scelto una con … Continua a leggere

Pronto Il Sito Hokkaido

E’ pronto il sito del nostro viaggio a Hokkaido in Settembre che  contiene tantissime foto. Purtroppo e’ scritto tutto in Giapponese ma potete dare un occhiata alle immagini di Hokkaido da Link qui sotto. IL VIAGGIO A HOKKAIDO Vi traduco la top page. (Spero di avere tempo di fare sulle tutte le pagine.) granchio HANASAKI nella stagione Abbiamo mangiato uno … Continua a leggere

La Festa WASSO

Domenica scorsa ad Osaka e’ stata una cerimonia che ricostruisce i arrivi delle missioni antiche da Corea e Cina.   Piu’ di 50 gruppi hanno fatto una sfilata in costumi dell’epoca. E con balli e suoni festeggiato i scambi cultrali nel Asia di 1400 anni fa. La riproduzione della barca che portava delle missioni. Ci hanno fatto assaggiare i tipici piatti … Continua a leggere

SUSHI

Abbiamo provato un nuovo ristorante di sushi ieri.  antipasto – gamberi, verdura, tofu, pesci.  con lo sake giapponese caldo  orata e ricci di mare  pesce bianco (non so come si chiama in Italiano) e uovo di pollo  verdura – melanzana e radichio  uovo di pesce palla  Tutti i piatti erano buonissimi !  al ristorante “Sancho” vicino alla stazione di Osaka … Continua a leggere